বিটরুটের ১০টি স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: বিটরুটে নাইট্রেট নামক উপাদান থাকে যা রক্তনালী প্রসারিত করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি রক্ত পরিবাহন ব্যবস্থাকে উন্নত করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
২. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে: বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে নাইট্রেটও থাকে যা রক্তনালী প্রসারিত করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
৩. হজমশক্তি উন্নত করে: বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে: বিটরুট ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উৎস যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
৫. ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে: বিটরুটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৬. চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো: বিটরুট ভিটামিন এ এবং লুটেইনের একটি ভাল উৎস যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ছানি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৭. মস্তিষ্কের機能 উন্নত করে: বিটরুট নাইট্রেটের একটি ভাল উৎস যা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করতে এবং মস্তিষ্কের機能 উন্নত করতে সাহায্য করে।
৮. শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ায়: বিটরুট নাইট্রেটের একটি ভাল উৎস যা পেশীতে অক্সিজেন সরবরাহ বৃদ্ধি করে এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৯. প্রদাহ কমায়: বিটরুট অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ যা প্রদাহ কমাতে এবং গাউট এবং আর্থ্রাইটিসের মতো অবস্থার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
১০. ত্বকের জন্য ভালো: বিটরুট ভিটামিন এ এবং সি-এর একটি ভাল উৎস যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং বয়সের ছাপ কমাতে সাহায্য করে।